Trouver la cafetière idéale

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Incontournable pour commencer la journée avec énergie, un bon café ne s’improvise pas ! Il faut avoir chez soi l’appareil adéquat pour siroter un bon expresso ou un café allongé. De multiples cafetières sont proposées par chaque marque de petit électroménager. En fonction de vos habitudes, de vos préférences et de votre budget, découvrez la cafetière qui vous convient !

Comparatif : cafetière expresso ou filtre ?

La première fonctionne grâce à une pression de vapeur qui s’exerce quelques secondes sur le café moulu. L’expresso obtenu est dense et très aromatique. Certains modèles de taille réduite permettent de préparer une seule tasse, ce qui est pratique dans un studio ou au bureau. D’autres bien sûr sont adaptés pour programmer plusieurs tasses à la fois. Le café à intégrer à la cafetière se présente sous deux formes :

  • en dosettes ;
  • en grains ou moulu à doser soi-même.

Les dosettes sont pratiques car elles évitent d’avoir à doser le café mais sont en général relativement coûteuses et parfois difficiles à trouver. Le café expresso est réputé pour sa saveur, supérieure à celle du café filtre.

Trouver la cafetière idéale avec filtre

Ce système a toujours du succès car il présente lui aussi des atouts certains. Même si beaucoup d’amateurs de café lui préfèrent la machine à expresso, la cafetière filtre est appréciée pour sa grande facilité d’utilisation, entre autres. Pratique pour les grands consommateurs d’arabica, de robusta ou de décaféiné, elle est équipée d’une verseuse contenant parfois jusqu’à 10 tasses. Cette quantité vite préparée est aussi utile en famille ou entre amis. Dans cette machine, l’eau est chauffée à 90°C par une résistance. Elle parvient ensuite jusqu’au filtre où le café est ensuite passé, goutte à goutte, pendant 4 à 6 minutes environ. Peu chère à l’achat, cette cafetière nécessite des filtres en papier pour retenir le marc de café. Elle se décline en modèles plus ou moins sophistiqués, notamment en version programmable qui garde le café au chaud.

Si vous souhaitez faire l’acquisition d’une cafetière pour préparer votre boisson chaude préférée, utilisez l’annuaire de notre site. En faisant appel aux professionnels concernés, vous découvrirez tout ce qu’il faut savoir sur l’électroménager de cuisine et en particulier, la cafetière idéale !

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